Внимание АКЦИЯ! СКИДКА 5% на самогонные аппараты (кроме бюджетной серии) !
ПН – СБ: 8:00-20:00 МСК ВС: ВЫХОДНОЙ
Продажа самогонных аппаратовДоставка по всей России
ОТСЛЕДИТЬ ЗАКАЗ

Дымогенераторы

Дымогенератор для холодного и горячего копчения

Сегодня холодное копчение рыбы дымогенератором является очень удобным способом получения копченостей. Дымогенераторы — это оборудование, задачей которого является получение дыма, который затем используется в копчении. Сегодня не составит труда купить дымогенератор для холодного копчения, который будет отлично справляться со всеми поставленными задачами.

Особенности использования дымогенератора

Домашние коптильни совмещают в себе камеру для копчения и дымогенерацию, но стоят при этом достаточно дорого. Сегодня намного легче купить дымогенератор для холодного копчения цена которого значительно ниже и доступнее. Дымогенераторы для копчения можно сделать своими руками. Это не слишком сложно, но и качество подобных поделок будет невысоким, если, конечно, их делал не настоящий мастер с золотыми руками.

Если вы хотите получить качественный дымогенератор для горячего или холодного копчения, то лучше его все-таки купить в специализированном магазине. Мы готовы прийти вам на помощь и предложить широкий выбор этих устройств, среди которых обязательно найдётся вариант, обладающий оптимальной производительностью и техническими характеристиками.

Дымогенераторы можно использовать для копчения любых продуктов. Любой дымогенератор состоит из трех основных частей6

  • камера для сжигания щепы;
  • патрубок для подвода дыма в коптильную камеру;
  • компрессор.

Камера для сжигания щепы наполняется щепой. Щепу поджигают через специальное отверстие в дымогенераторе. Начинает образовываться дым, который напором воздуха из компрессора нагнетается в камеру для копчения. Таким образом, дымогенератор более универсален, чем полноценная коптильня, так как его можно использовать с любой коптильной камерой. Фактически подойдет любая емкость, даже простая картонная коробка.

Как использовать дымогенератор?

Использовать дымогенераторы очень просто. Чтобы закоптить продукты с помощью подобного оборудования, нужно сделать всего несколько шагов:   прикрепить дымогенератор к емкости для копчения; включить компрессор в сеть присоединить компрессор к дымогенератору наполнить дымогенератор щепой поджечь щепу. Дым будет поступать в емкость для копчения, придавая продуктам неповторимый аромат и вкус.

С дымогенератором самостоятельно готовить копчености очень просто. Ну а преимущества домашних копченостей очевидны: натуральный продукт без химии и консервантов, стопроцентно качественное исходное сырье и возможность готовить по любимому рецепту.

Благодаря дымогенератору, можно готовить домашние копченые деликатесы, а не покупать их в магазине. Сам процесс копчения занимает совсем немного времени — примерно как готовка обеда. В результате получается натуральный домашний продукт, который: примерно в три раза дешевле, чем в магазине; не содержит никакой химии, ведь приготовлен на настоящем дыму без химических ароматизаторов; сделан из качественных продуктов, которые вы самостоятельно выбрали или добыли ан охоте или рыбалке; может продемонстрировать ваши уникальные кулинарные навыки друзьям и близким.

Вы смотрели

Главное меню

Каталог

Полезные ссылки

Цена
от
до
Корзина
пуста
0
Репутация сайта - Alkostil.ru
Заказ в один клик