Внимание АКЦИЯ! СКИДКА 5% на самогонные аппараты (кроме бюджетной серии) !
ПН – СБ: 8:00-20:00 МСК ВС: ВЫХОДНОЙ
Продажа самогонных аппаратовДоставка по всей России
ОТСЛЕДИТЬ ЗАКАЗ

Универсальная система ДЖ2 40 литров+кран.

Артикул:
Есть в наличии
53199 руб
49350 руб
добавить к сравнению перейти к сравнению
Быстрый заказ
  • Описание
  • Отзывы (2)

Надежность, долговечность, практичность

Данная установка предназначена как для приготовления домашней водки, так и для получения спирта-ректификата, который получаем в процессе второй перегонки.
Диоптр – это прибор, который предназначен для визуального наблюдения за технологическими процессами, происходящими в оборудовании, т.е. мы можем визуально наблюдать как спиртовые пары, двигаясь по колоне вверх, встречаются (взаимодействуют) с жидкостью (флегмой), стекающей вниз. Принцип действия аппарата основан на взаимодействии пара, поднимающегося вверх по колонне, и флегмы (жидкости) стекающей вниз; поэтому возврат части конденсата обратно в бак для дальнейшей переработки — обязательное условие, и характерная отличительная черта работы аппаратов данного вида. Пар, двигаясь из куба вверх, на каждой тарелке встречается с флегмой. И — постепенно укрепляется, оставляя на тарелке свои тяжелокипящие фракции, и обогащаясь более легкокипящие фракциями. Флегма же, стекая вниз потихоньку истощается, отдает легкокипящие примеси. В итоге такое многократное взаимодействие пара и жидкости внутри колонны приводит к тому, что легкокипящие фракции собираются все выше и выше, вверху колонны. А тяжелокипящие, сивушные компоненты держатся в кубе, или на нижних ступеньках. В тарельчатой колонне интенсивный контакт пара и флегмы происходит именно на тарелках. На каждой тарелке происходит частичное разделение фракций, укрепление паров спирта. Чем больше тарелок находится в колонне, тем сильнее ее укрепляющая (разделяющая) способность. Чем меньше в выходном дистилляте воды — тем лучшее разделение произошло в самой колонне. И, естественно, тем крепче дистиллят.
Данное оборудование может быть дополнено дефлегматором и царгой для увеличения степени очистки и повышения крепости напитка. В браге, из которой обычно получают напиток, содержатся не только компоненты, которые дают нам возможность получить дистиллят, но и примеси, которые необходимо удалить, такие как жирные кислоты, насыщенные спирты, альдегиды, т.е. сивушные масла, придающие неприятный запах и вкус продукту. Отделить их можно с помощью дефлегматора, в котором создаются условия, подходящие для очистки. При этом в процессе поступления пара и его прохождения через дефлегматор, происходит постоянный подвод тепла с новыми потоками поступающего пара, что позволяет повторно испаряться этиловому спирту. При соблюдении всех правил перегона сырья, в результате получается спирт 96.
Однако, при изготовлении напитка, нужно четко понимать, какую цель преследует винокур. Ведь, по сути, обычно стоит задача не получения чистого спирта, а приготовления качественного домашнего алкогольного напитка, который сохраняет привкусы, аромат и послевкусие того сырья, из которого приготовлена брага. Задача винокура при получении дистиллята — отсечь как можно больше неприятных примесей, и сохранить некоторую часть приятных.
Также в комплект входят 2 царги диаметром 38мм и высотой 500мм каждая. С их помощью, нарастив с помощью хомутов на аппарат, можно получить после второй перегонки спирт-ректификат крепостью 96.
Возникает вопрос: какое количество диоптров необходимо иметь в колонне? Все зависит от задач, поставленных перед аппаратом и экономической целесообразности. Но очевидно одно – т.к. каждый диоптр обладает определенной степенью защиты, то чем их больше, тем лучше. Но существует понятие «разумной достаточности». Для бытовой установки вполне достаточно от одного до трех диоптров и по одному дефлегматору на установку. А какой аппарат Вы выберете – с одной, двумя или тремя приборами визуального наблюдения – решать Вам!

Производитель оставляет за собой право вносить в конструкцию аппарата изменения, позволяющие улучшить его технические характеристики.

 

В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ СТОИМОСТЬ АППАРАТА НЕ МЕНЯЕТСЯ.

 

Технические характеристики

  • Объем бака от 12 литров
  • Высота бака от 30см
  • Диаметр бака от 28 см
  • Высота в сборе от 111 см
  • Высота колонны – 81 см
  • Материал — Пищевая нержавеющая сталь (AISI 304/430)
  • Диаметр горловины бака — 11,5 см
  • Прокладка под крышку — Пищевой термостойкий силикон  5 мм
  • Диоптр DN 60 с колпачковой тарелкой из нержавейки – высота 11 см
  • Диоптр DN 70 с колпачковой тарелкой из нержавейки – высота 11 см
  • Толщина стекла – 5 мм
  • Колонна — диаметр 51 мм
  • Холодильник трубчатый– диаметр 51 мм
  • Арка — диаметр 38 мм
  • Хомут CLAMP — диаметр 51 мм

Комплектация

  • Перегонный куб с ребром жесткости -1шт
  • Диоптр DN 60 – 1 шт
  • Диоптр DN 80 – 1 шт
  • Колпачковая тарелка из нержавеющей стали – 2шт
  • Холодильник трубчатый – 1шт
  • Переходник 135/180гирадусов – 1 шт
  • Дефлегматор универсальный – 1 шт
  • Силиконовая прокладка для бака – 1 шт
  • Силиконовая прокладка под кламповые соединения – 2 шт
  • Хомут CLAMP на фланец диаметром 51мм — 2 шт
  • Барашки — 6шт
  • Цифровой термодатчик – 1 шт
  • Спиртомер (0-96 гр) — 1шт
  • Ареометр спиртовой 70-100 – 1 шт
  • Ареометр спиртовой 40-70 – 1 шт
  • Ареометр спиртовой 0-40 – 1 шт
  • Спиртовые дрожжи 250гр — 1 шт
  • Вкладыш — 1шт
  • Книга рецептов 1 шт
  • Переходник – 1 шт
  • Шланг - 5 м.
  • Тимур 04.09.2017 17:57
    Аппаратом полностью доволен!!!
    Оценка:
  • Макар 19.06.2017 22:43
    Магазин оставил хорошие впечатления, заказывал тут уже не раз. Ранее уже заказывал тут самогонный аппарат, для брата, пользуется он им постоянно. Про магазин скажу, что работают оперативно, доставка быстрая, товар качественный.
    Оценка:
Вы не представились
Не правильно введен e-mail
нам интересно Ваше мнение о товаре
Все поля обязательны к заполнению
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Не забудьте купить

Главное меню

Каталог

Полезные ссылки

Цена
от
до
Корзина
пуста
0
Репутация сайта - Alkostil.ru
Заказ в один клик