Внимание АКЦИЯ! СКИДКА 5% на самогонные аппараты (кроме бюджетной серии) !
ПН – СБ: 8:00-20:00 МСК ВС: ВЫХОДНОЙ
Продажа самогонных аппаратовДоставка по всей России
ОТСЛЕДИТЬ ЗАКАЗ

Универсальная система ДЖ2-DF

Артикул:
Есть в наличии
43950 руб
39550 руб
добавить к сравнению перейти к сравнению
Быстрый заказ

 

 

 

https://static-internal.insales.ru/files/1/744/4096744/original/704.png

Без_доставки.pngПодарки_20тр.png

  • Описание
  • Отзывы (2)

Надежность, долговечность, практичность

Данная установка предназначена как для приготовления домашней водки, так и для получения спирта-ректификата, который получаем в процессе второй перегонки.
Диоптр – это прибор, который предназначен для визуального наблюдения за технологическими процессами, происходящими в оборудовании, т.е. мы можем визуально наблюдать как спиртовые пары, двигаясь по колоне вверх, встречаются (взаимодействуют) с жидкостью (флегмой), стекающей вниз. Принцип действия аппарата основан на взаимодействии пара, поднимающегося вверх по колонне, и флегмы (жидкости) стекающей вниз; поэтому возврат части конденсата обратно в бак для дальнейшей переработки — обязательное условие, и характерная отличительная черта работы аппаратов данного вида. Пар, двигаясь из куба вверх, на каждой тарелке встречается с флегмой. И — постепенно укрепляется, оставляя на тарелке свои тяжелокипящие фракции, и обогащаясь более легкокипящие фракциями. Флегма же, стекая вниз потихоньку истощается, отдает легкокипящие примеси. В итоге такое многократное взаимодействие пара и жидкости внутри колонны приводит к тому, что легкокипящие фракции собираются все выше и выше, вверху колонны. А тяжелокипящие, сивушные компоненты держатся в кубе, или на нижних ступеньках. В тарельчатой колонне интенсивный контакт пара и флегмы происходит именно на тарелках. На каждой тарелке происходит частичное разделение фракций, укрепление паров спирта. Чем больше тарелок находится в колонне, тем сильнее ее укрепляющая (разделяющая) способность. Чем меньше в выходном дистилляте воды — тем лучшее разделение произошло в самой колонне. И, естественно, тем крепче дистиллят.
Данное оборудование может быть дополнено дефлегматором и царгой для увеличения степени очистки и повышения крепости напитка. В браге, из которой обычно получают напиток, содержатся не только компоненты, которые дают нам возможность получить дистиллят, но и примеси, которые необходимо удалить, такие как жирные кислоты, насыщенные спирты, альдегиды, т.е. сивушные масла, придающие неприятный запах и вкус продукту. Отделить их можно с помощью дефлегматора, в котором создаются условия, подходящие для очистки. При этом в процессе поступления пара и его прохождения через дефлегматор, происходит постоянный подвод тепла с новыми потоками поступающего пара, что позволяет повторно испаряться этиловому спирту. При соблюдении всех правил перегона сырья, в результате получается спирт 96.
Однако, при изготовлении напитка, нужно четко понимать, какую цель преследует винокур. Ведь, по сути, обычно стоит задача не получения чистого спирта, а приготовления качественного домашнего алкогольного напитка, который сохраняет привкусы, аромат и послевкусие того сырья, из которого приготовлена брага. Задача винокура при получении дистиллята — отсечь как можно больше неприятных примесей, и сохранить некоторую часть приятных.
Также в комплект входят 2 ректификационных колонны диаметром 38мм и высотой 500мм каждая. С их помощью, нарастив с помощью хомутов на аппарат, можно получить после второй перегонки спирт-ректификат крепостью 96.
Возникает вопрос: какое количество диоптров необходимо иметь в колонне? Все зависит от задач, поставленных перед аппаратом и экономической целесообразности. Но очевидно одно – т.к. каждый диоптр обладает определенной степенью защиты, то чем их больше, тем лучше. Но существует понятие «разумной достаточности». Для бытовой установки вполне достаточно от одного до трех диоптров и по одному дефлегматору на установку. А какой аппарат Вы выберете – с одной, двумя или тремя приборами визуального наблюдения – решать Вам!

Производитель оставляет за собой право вносить в конструкцию аппарата изменения, позволяющие улучшить его технические характеристики.

 

 

 

 

Технические характеристики

Технические характеристики

dg_2_df_shema

Описание

Универсальная система ДЖ2-DF предназначена для получения в домашних условиях высококачественных алкогольных напитков и чистого спирта ректификата крепостью до 96%. Это модульная конструкция, готовая к использованию на любых бытовых и промышленных плитах, включая индукционные модели.

Преимущества универсальной системы ДЖ2-DF

• Двойная очистка в ректификационной колонне за счет наличия сразу двух тарельчатых диоптров, в каждом из которых пары спирта, встречаясь с опускающейся вниз флегмой, отдают ненужные примеси и становятся крепче, а вы можете визуально контролировать этот процесс через стеклянные стенки диоптров

• Дефлегматор обеспечивает эффективное отделение флегмы, так как в нем происходит первичное охлаждение паров, и только легкокипящий этиловый спирт с минимальным количеством ароматических примесей, за которые ценится домашняя водка, попадает в холодильник

• Электронный термометр – позволяет точно контролировать процесс перегона, регулируя температурный режим и отсекая ненужные фракции на начальной и заключительной стадии

• Трубчатый холодильник – значительно повышает производительность системы, в отличие от классической спиральной конструкции, и обеспечивает минимальный расход воды

• Модульная конструкция на кламповых соединениях позволяет вам по своему желанию добавлять или убирать отдельные элементы – модули, чтобы получать напитки различных типов и чистые дистилляты

• Удобный перегонный куб с краном, ручками, широкой горловиной

• Пищевая нержавеющая сталь является основой аппарата и всех его компонентов

Универсальные системы ДЖ2-DF поставляются нами с гарантией на 1 год по наиболее выгодным ценам.

Комплектация

  • Перегонный куб с ребром жесткости -1шт
  • Диоптр DN 60 – 1 шт
  • Диоптр DN 80 – 1 шт
  • Колпачковая тарелка из нержавеющей стали – 2шт
  • Холодильник трубчатый – 1шт
  • Переходник 135/180гирадусов – 1 шт
  • Дефлегматор универсальный – 1 шт
  • Силиконовая прокладка для бака – 1 шт
  • Силиконовая прокладка под кламповые соединения – 3 шт
  • Хомут CLAMP на фланец диаметром 51мм — 3 шт
  • Барашки — 6шт
  • Цифровой термодатчик – 1 шт
  • Спиртовые дрожжи 250гр — 1 шт
  • Вкладыш — 1шт
  • Переходник – 1 шт

 

ВНИМАНИЕ! Краник для слива барды на кубе идет в базовой комплектации только начиная с 20литровых версий! На меньшие литражи устанавливается как дополнительная опция по договоренности!

  • Денис 04.09.2017 17:59
    Очень достойный и отличный магазин!
    Оценка:
  • Федор 21.06.2017 08:08
    Оперативная доставка в удобное время для клиента. Цены не выше средних по Москве. Качественный товар.
    Оценка:
Вы не представились
Не правильно введен e-mail
нам интересно Ваше мнение о товаре
Все поля обязательны к заполнению
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Не забудьте купить
Вам также могут понравиться

Главное меню

Каталог

Полезные ссылки

Цена
от
до
Корзина
пуста
0
Репутация сайта - Alkostil.ru
Заказ в один клик